Miel de fleurs de Printemps

Miel de fleurs de printemps récolté et mis en pot en Bretagne

Les principales fleurs visitées par les abeilles pour élaborer ce miel sont: le pissenlit, le prunelier, l’aubépine, le colza.

Ce miel est doux, crémeux avec une cristallisation fine et est particulièrement apprécié des enfants.

Le miel est liquide à la récolte et cristallise rapidement une fois mis en pot.

La cristrallisation est un phénomène naturel et indique que le miel n’a pas été chauffé et qu’il garde ainsi toutes ses propriétés bienfaisantes et gustatives.